Notre établissement vous propose une double expérience, combinant un restaurant et un tea-room. 

Que vous souhaitiez déguster un menu du jour ou profiter d’un moment de détente en matinée ou l'après-midi, nous vous accueillons avec plaisir. 

La nature de notre concept réside dans le fait que tout le personnel, qu’il soit en cuisine ou au service, est composé de personnes en situation de handicap. 

Ces talents sont encadrés et formés avec soin par nos chefs de cuisine, restaurant manager et moniteurs socioprofessionnels, garantissant d’excellentes prestations de qualité.
 

 Restaurant Gourmand

Chaque jour, notre chef vous propose une cuisine traditionnelle rehaussée d’une touche d’originalité, mariant avec finesse les saveurs classiques et les influences des cuisines du monde. 

En plus du menu du jour, un menu végétarien journalier est mis à l’honneur afin de respecter les valeurs actuelles. 

Les produits utilisés sont avant tout des produits issus de la culture locale et régionale.
 

Tea-room Gourmand

 Dès le matin, dans une ambiance chaleureuse et accueillante, notre tea-room vous ouvre ses portes pour boire un café, savourer une viennoiserie, ou des snacks frais et variés, comme des sandwiches, quiches, croque-monsieur. 

Toute l’équipe du Restaurant Gourmand se réjouit de vous accueillir.
 

Horaires d’ouverture :

Tea-room Gourmand
Du lundi au vendredi de 7h00 à 16h30 

Restaurant Gourmand
Du lundi au vendredi de 11h45 à 14h00. 

Réservation :
Les réservations pour midi sont conseillées si vous venez à plusieurs.
Téléphone : 021 642 70 89
Email : restaurant-gourmand@polyval.ch 

Adresse :
Restaurant Gourmand
Fondation Polyval
Ch. de Rionzi 62
1052 Le Mont-sur-Lausanne 

Liens :
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Fondation Polyval